KB TRAITEUR

Alliant qualité de service et gastronomie, KB

TRAITEUR vous assure une réception de qualité quel que soit le nombre

d’invités. Nous mettons à votre disposition tout notre savoir faire avec

passion afin de respecter vos attentes. Faire confiance à KB TRAITEUR,

c’est s’assurer de passer un moment unique et de qualité.

COCKTAILS

Découvrez notre sélection de pièces cocktails et voyagez à travers nos saveurs salées et sucrées.

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MARIAGES

Un cocktail, une animation, un repas, diverses prestataires. Tout le savoir-faire de KB Traiteur à votre service pour un moment d’exception.

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ENTREPRISES

Buffets, cocktails, plateaux repas. Nous vous proposons des solutions adaptés en fonction de votre temps.

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SUR-MESURE

Quelque soit votre évènement, anniversaire, buffet, baptême, nous confectionnons un menu à votre image pour rendre

votre évènement parfait.

DEVIS SUR MESURE

QUANTIFIER UN BUFFET

Image tiré de l’émission « Le meilleur patissier : Les professionnels » ou le chef à participé

À travers ce tableau nous mettons notre expertise à votre disposition pour faire de votre évènement une pleine réussite et vous aiguiller au mieux vis à vis du grammage pour vos convives.

COMMENT S’Y PRENDRE ?

Il n’est pas évident de définir le grammage idéal pour rassasier vos convives, parfois de gros mangeurs, parfois beaucoup moins, à travers les informations communiquées ci-dessous, vous retrouverez l’équilibre idéal pour plaire à tous les palais.

QUE FAIRE ?

Il y a bien sur beaucoup de paramètres à prendre en compte mais nous vous donnerons ci-dessous les grandes lignes afin de parfaire votre évènement.

BUFFET

Apéritif

Entrée

Plat

PAR CONVIVE

6-8 pièces

250 gr

160 gr

POUR 20

140 pièces

5 kg

3,2 kg

POUR 30

210 pièces

7,5 kg

4,8 kg

Fromage

Dessert

70 gr

110 gr

1,4 kg

2,2 kg

2,1 kg

3,3 kg

Le cocktail déjeunatoire/dînatoire, un cocktail détonnant de saveurs et de surprises !

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NOS ARTICLES

DÉCOUVREZ NOS PRÉCIEUX CONSEILS

BIEN CHOISIR SON VIN

Il n’est jamais évident de bien choisir le vin, bien choisir un vin, c’est aussi choisir un vin parfaitement adapté au repas que l’on va déguster.

Suivez nos différents

conseils ci-dessous pour ne plus vous faire avoir !

COCKTAIL DINATOIRE ? KESAKO ?

Depuis quelques années maintenant, le cocktail déjeunatoire ou dînatoire a fait l’effet d’un « boom » dans la restauration-traiteur.

Copieux, varié et distingué, le cocktail déjeunatoire ou dînatoire séduit de plus en plus pour vos diverses réceptions.

CALCULER VOS BOISSONS

Parfois trop de boissons, parfois pas suffisamment, avec cet article, nous mettons notre expertise à votre disposition pour faire de votre évènement une pleine réussite.

QUANTIFIER UN BUFFET

À travers ce tableau nous mettons notre expertise à votre disposition pour faire de votre évènement une pleine réussite et vous aiguiller au mieux vis à vis du grammage pour vos convives.